01:23
Unknown
Thay đổi một chút với món thịt xào rau củ này, không chỉ giúp làm mới vị giác mà còn khiến bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực.
 | Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt xào rau củ:
|
 | Bước 1: Thịt rửa sạch, thái hạt lựu. |
 | Cà rốt gọt vỏ, tiếp tục thái hạt lựu. Cố gắng cắt các nguyên liệu thành hạt lựu có cùng kích thước, món thịt xào rau củ trông sẽ đẹp hơn. |
 | Bước 2: Đun nóng chảo với chút dầu ăn, trút lạc vào chiên nhỏ lửa. |
 | Khi lạc chín, lớp vỏ lụa tách nhẹ ra thì vớt lạc ra cho ráo dầu. |
 | Bước 3: Tận dụng phần dầu thừa, nhưng chắt bớt chỉ để lại một ít, cho thịt vào đảo săn rồi trút ra bát để riêng. |
 | Bước 4: Đun nóng chảo trở lại, thêm chút dầu thừa, cho cà rốt vào đảo nhanh tay. |
 | Bước 5: Tiếp tục trút đậu Hà Lan và ngô vào xào. |
 | Bước 6: Khi đậu và ngô chín tái thì đổ lại thịt vào, tiếp tục đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút. |
 | Bước 7: Cho lạc rang vào, thêm 1 thìa cà phê bột canh, đảo đều khoảng 1 phút. |
 | Bước 8: Thêm 1/2 muỗng cà phê mỳ chính, nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp. |
Chúc bạn thành công và có món thịt xào rau củ thật ngon nhé!
Posted in: 
Đăng nhận xét