(iHay) Chỉ một chuyến bay ngắn từ Sydney, bạn đã có thể đặt chân đến Adelaide nằm ở miền nam nước Úc. Thành thị này níu chân không ít du khách bởi những ruộng nho và vị vang tinh túy trong không gian vô cùng trong lành.
Là tỉnh thành chỉ khoảng hơn 1 triệu dân, người ta hay gọi Adelaide là đô thị “20 phút” hàm ý về diện tích khiêm tốn của nó. Từ trọng tâm Adelaide, có 3 hướng để du khách đi thăm là đồi Adelaide (Adelaide Hills), thung lũng Barossa Valley và Coonawarra.
Barossa Valley là quê hương của Jacob’s Creek, một trong những nhà làm vang nổi tiếng ở Úc. Chỉ hơn 1 giờ lái xe, những chú kangaroo hoang dã bên đường đón du khách vào trọng điểm khách hàng của nhà Jacob’s Creek. Những ai yêu vang chắc chắn sẽ bị thu hút bởi quy trình làm vang được khắc họa rất rõ ràng trên một tấm bảng lịch sử bằng gỗ kèm những mẫu nho, đất và những chai vang đặc trưng của vùng. Tại đây bạn không nên bỏ qua bữa trưa với các món ăn như thịt cừu rất hợp với vang đỏ hoặc hải sản như hàu sống uống kèm vang trắng mát lạnh. Xa hơn một chút khoảng 4 giờ xe chạy từ Adelaide là Coonawarra - nơi giống nho Cabernet Saugvinon phát triển bậc nhất nhờ đất đỏ xen lẫn đá vôi cùng dòng nước trong sạch và khí hậu mát mẻ quanh năm. Có rất nhiều nhà hàng huých ở vùng đất tưởng như chỉ có ruộng nho này. Các nhà làm vang ở đây rất hiếu khách, bạn có thể cùng họ thả bộ trên những ruộng nho trải dài tít tắp hoặc đi vào lòng đất nơi con đường dốc xuống cao quá đầu người để lộ ra những lớp đất đỏ, trắng chồng lên nhau lý giải cho sự thành công của giống nho Cabernet Saugvinon. Ba tháng 7, 8, 9 là thời gian mà các nhà làm nho giới thiệu loại vang này khắp nước Úc. Trở lại Adelaide, những con đường ngòng ngoèo sẽ đưa du khách đến một thế giới bồng bềnh. Từ Adelaide chỉ 30 phút tài xế du khách có thể đến đỉnh Lofty, nhìn ngắm toàn cảnh thành phố bên dưới. Ngọn tháp Flinders được xây dựng để vinh danh Matthew Flinders, người chỉ huy quả cảm tiền phong khám phá Úc từ đảo Kangaroo ngày 23.3.1802. Vang trắng ở Adelaide Hills dù của nhà làm vang nào cũng dạt dào hương trái cây với mùi mận và đào lộn hột rất tươi mát. Phượt thủ Namnghivyc |
Đăng nhận xét