Luộc trứng theo kiểu Hàn Quốc ~ Ẩm Thực Rượu Vang

Luộc trứng theo kiểu Hàn Quốc

Bạn đã quá quen thuộc với cách luộc trứng thông thường. Hãy thử thay đổi một chút theo cách luộc trứng của người Hàn Quốc. Bạn sẽ cảm thấy thú vị hơn với món trứng luộc này đấy.

Nguyên liệu:

6 quả trứng, để ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê muối biển
¾ chén nước
Nồi cơm điện để luộc trứng

Cách làm:

Bước 1: Cho trứng vào trong một bát lớn, đổ nước ấm vào cho đến khi trứng chìm nước, rồi ngâm trứng như vậy khoảng 1 giờ (điều này sẽ làm trứng không bị nứt khi luộc).
Bước 2: Cho trứng vào nồi cơm điện, không xếp trứng chồng lên nhau.
Bước 3: Hoàn tan muối biển vào trong nước, đổ nước muối vào trứng (nước ngập ½ quả trứng).
Bước 4: Luộc trứng cho đến khi nồi cơm điện tự động tắt và chuyển sang chế độ giữ ấm.
Bước 5: Cứ để trứng như vậy qua đêm trong nồi cơm điện. Trứng luộc sẽ sẵn sàng để cho bạn thưởng thức vào sáng hôm sau.