Thứ Năm, 26 tháng 9, 2013

Bí quyết giúp giảm cân nhanh bằng rượu vang

Sau nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, mỗi ngày uống một lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ giúp chị em duy trì được vóc dáng thon thả của mình.

Bí quyết giúp giảm cân nhanh bằng rượu vang


Rượu vang có tác dụng giảm cân, mỗi ml rượu vang nho có chứa 525 calo,số nhiệt lượng này chỉ tương đương với 1/5 nhu cầu nhiệt lượng trung bình cần thiết mỗi ngày của cơ thể.
Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không làm tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu nho không những có thể bổ sung lượng nước và các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm béo.

Nguồn wine99.com.vn

Hiệu quả làm đẹp với rượu vang

Hiệu quả làm đẹp với rượu vang - Ở Jaipur - vùng Tây Bắc của Ấn Độ thì phụ nữ ưa dùng rượu nho để đắp mặt nạ làm đẹp, phái đẹp dùng rượu nho bôi đều lên mặt, kết hợp với mát xa nhẹ nhàng giúp da sẽ từ từ hấp thụ thành phần dinh dưỡng trong rượu. Rượu vang là 100% từ thiên nhiên, do đó nó sẽ không gây ra bất kỳ hư tổn nào cho da, vì vậy có thể yên tâm sử dụng.

Hiệu quả làm đẹp với rượu vang

Mang lại làn da trắng mềm: 100% chứa polyphenol nho phong phú, có thể kích thích sự trao đổi và làm giảm các sắc tố tối của da, hiệu quả làm trắng rất tốt.

Thu nhỏ lỗ chân lông: 80% rượu vang có chứa SOD và co tính năng cân bằng nước và dầu, có thể thu nhỏ lỗ chân lông, làm cho da bóng mịn.



Chống nhăn chống lão hoá: 70% những người đã dung mặt nạ từ rượu vang đều có cảm giác da rất căng, khả năng chống lão hoá của rượu vang gấp 50 lần vitamin E, gấp 25 lần vitamin C, có thể nhanh chóng kháng cự lại các cơ tự do.

Trừ nám trừ mụn: 30% rượu vang ngoài tác dụng làm trắng, chống nhăn thì còn có thể ngăn ngừa nám, mụn mọc trở lại.

Tags: ẩm thực rượu vang mặt nạ làm đẹp từ rượu vang

Tin liên quan:

Nguồn wine99.com.vn

Mặt nạ làm đẹp với rượu vang

Rượu vang là một loại thực phẩm có lợi cho sắc đẹp. Nếu như bạn dùng đúng cách, thì rượu vang được xem là một trong những bí quyết làm đẹp của chị em phụ nữ đấy. Mặt nạ làm đẹp từ rượu vang cũng là một trong những sản phẩm như thế.

Mặt nạ làm đẹp với rượu vang

1. Tác dụng của rượu vang

Không chỉ có tác dụng duy trì vóc dáng, uống một lượng rượu vang đỏ vừa phải mỗi ngày, lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ còn nhiều hơn thế.

Rượu vang từ lâu đã được các quý bà, quý cô tôn sùng làm thần dược của làn da bởi các lý do như sau đây:
  • Mang lại làn da trắng mềm: 100% chứa polyphenol nho phong phú, có thể kích thích sự trao đổi và làm giảm các sắc tố tối của da, hiệu quả làm trắng rất tốt.
  • Thu nhỏ lỗ chân lông: 80% rượu vang có chứa SOD và co tính năng cân bằng nước và dầu, có thể thu nhỏ lỗ chân lông, làm cho da bóng mịn.
  • Chống nhăn chống lão hoá: 70% những người đã dung mặt nạ từ rượu vang đều có cảm giác da rất căng, khả năng chống lão hoá của rượu vang gấp 50 lần vitamin E, gấp 25 lần vitamin C, có thể nhanh chóng kháng cự lại các cơ tự do.


2. Mặt nạ với rượu vang

Mặt nạ xóa nếp nhăn

Nếu bạn đang phải “đau đầu” vì các nếp nhăn đã bắt đầu xuất hiện trên da mình thì hãy thử đắp mặt nạ được làm từ rượu vang và mật ong. Công dụng của chúng sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.

Nguyên liệu:

30 ml rượu vang
Mật ong
50 g bột tiểu mạch

Cách làm:

Trộn rượu vang và bột tiểu mạch lại với nhau, sau đó bạn khuấy thật đều tay để có một hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đến bạn cho khoảng 1 muỗng mật ong vào cùng trộn đều lên. Vậy là bạn đã hoàn thành một hỗn hợp đặc biệt cho làn da của bạn chống lại các nếp nhăn rồi đấy. Với mặt nạ rượu vang, bạn có 2 cách để sử dụng:

Cách 1: Rửa mặt thật sạch và sau đó bạn đắp trực tiếp hỗn hợp này lên vùng da bị nhăn.
Cách 2: Quét hỗn hợp rượu vang này lên miếng mặt nạ chuyên dùng để đắp mặt. Sau đó bạn chỉ cần đắp lên mặt.
Với cả 2 cách đắp trên bạn đều giữ nguyên trong khoảng 20 phút và sau đó rửa mặt lại với nước.

Mặt nạ làm mờ nám

Theo thời gian, các vết nám sẽ bắt đầu xuất hiện trên làn da của bạn và sẽ bắt đầu gây phiền toái cho bạn. Chắc chắn bạn sẽ không thoải mái chút nào với chúng. Rượu vang hoàn toàn có thể giúp bạn loại bỏ chúng ra khỏi da mặt của bạn đấy.

Nguyên liệu:

30 ml rượu vang
1 quả trứng (chỉ sử dụng lòng trắng)
50 g bột gạo.
Cách làm:

Nghiền thật mịn bột gạo, sau đó cho rượu vang vào và trộn thành dạng hồ. Tiếp đến bạn cho thêm lòng trắng trứng vào trộn đều, khuấy nhẹ tay để lòng trắng trứng không nổi quá nhiều bọt. Với hỗn hợp rượu vang và trứng này bạn phải sử dụng ngay sau khi vừa hoàn thành. Và nếu sử dụng không hết thì bạn cũng không nên tiếc mà giữ lại vì loại hỗn hợp này không thể sử dụng được khi đã qua thời gian lưu trữ.

Chúc bạn luôn trẻ đẹp và yêu đời nhé!.

Tags: ẩm thực rượu vang mặt nạ làm đẹp với rượu vang

Tin liên quan:

Nguồn wine99.com.vn

Làm đẹp với rượu vang - bí quyết làm đẹp mới

Làm đẹp với rượu vang - Các vết nám sẽ bắt đầu xuất hiện trên làn da của bạn và sẽ bắt đầu gây phiền toái cho bạn. Rượu vang hoàn toàn có thể giúp bạn loại bỏ chúng ra khỏi da mặt của bạn đấy.

1. Chống lão hóa

Các thành phần hữu cơ chứa nhiều phenol chỉ có trong rượu vang giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào.

2. Giảm béo

Sau nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, mỗi ngày uống một lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ giúp chị em duy trì được vóc dáng thon thả của mình.


Rượu vang có tác dụng giảm cân, mỗi ml rượu vang nho có chứa 525 calo,số nhiệt lượng này chỉ tương đương với 1/5 nhu cầu nhiệt lượng trung bình cần thiết mỗi ngày của cơ thể.

Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không làm tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu nho không những có thể bổ sung lượng nước và các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm béo.

3. Làm đẹp da mặt

Không chỉ có tác dụng duy trì vóc dáng, uống một lượng rượu vang đỏ vừa phải mỗi ngày, lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ còn nhiều hơn thế.

Rượu vang từ lâu đã được các quý bà, quý cô tôn sùng làm thần dược của làn da:

- Mang lại làn da trắng mềm: 100% chứa polyphenol nho phong phú, có thể kích thích sự trao đổi và làm giảm các sắc tố tối của da, hiệu quả làm trắng rất tốt.

- Thu nhỏ lỗ chân lông: 80% rượu vang có chứa SOD và co tính năng cân bằng nước và dầu, có thể thu nhỏ lỗ chân lông, làm cho da bóng mịn.

- Chống nhăn chống lão hoá: 70% những người đã dung mặt nạ từ rượu vang đều có cảm giác da rất căng, khả năng chống lão hoá của rượu vang gấp 50 lần vitamin E, gấp 25 lần vitamin C, có thể nhanh chóng kháng cự lại các cơ tự do.

Một số mặt nạ làm từ rượu vang

Mặt nạ xóa nếp nhăn

Nếu bạn đang phải “đau đầu” vì các nếp nhăn đã bắt đầu xuất hiện trên da mình thì hãy thử đắp mặt nạ được làm từ rượu vang và mật ong. Công dụng của chúng sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.
Nguyên liệu: 30ml rượu vang, mật ong, 50g bột tiểu mạch

Cách làm:

Trộn rượu vang và bột tiểu mạch lại với nhau, sau đó bạn khuấy thật đều tay để có một hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đến bạn cho khoảng 1 muỗng mật ong vào cùng trộn đều lên. Vậy là bạn đã hoàn thành một hỗn hợp đặc biệt cho làn da của bạn chống lại các nếp nhăn rồi đấy. Với mặt nạ rượu vang, bạn có 2 cách để sử dụng:

+ Cách 1: Rửa mặt thật sạch và sau đó bạn đắp trực tiếp hỗn hợp này lên vùng da bị nhăn.

+ Cách 2: Quét hỗn hợp rượu vang này lên miếng mặt nạ chuyên dùng để đắp mặt. Sau đó bạn chỉ cần đắp lên mặt.


Thực hiện việc đắp mặt nạ đều đặn mỗi tuần khoảng 2 lần sẽ giúp cho da mặt bạn trắng bóng, nếp nhăn sẽ từ từ nhạt dần.

Với cả 2 cách đắp trên bạn đều giữ nguyên trong khoảng 20 phút và sau đó rửa mặt lại với nước.

Mặt nạ làm mờ nám

Theo thời gian, các vết nám sẽ bắt đầu xuất hiện trên làn da của bạn và sẽ bắt đầu gây phiền toái cho bạn. Chắc chắn bạn sẽ không thoải mái chút nào với chúng. Rượu vang hoàn toàn có thể giúp bạn loại bỏ chúng ra khỏi da mặt của bạn đấy.

Nguyên liệu: 30ml rượu vang, 1 quả trứng (chỉ sử dụng lòng trắng), 50g bột gạo.

Cách làm:

Nghiền thật mịn bột gạo, sau đó cho rượu vang vào và trộn thành dạng hồ. Tiếp đến bạn cho thêm lòng trắng trứng vào trộn đều, khuấy nhẹ tay để lòng trắng trứng không nổi quá nhiều bọt. Với hỗn hợp rượu vang và trứng này bạn phải sử dụng ngay sau khi vừa hoàn thành. Và nếu sử dụng không hết thì bạn cũng không nên tiếc mà giữ lại vì loại hỗn hợp này không thể sử dụng được khi đã qua thời gian lưu trữ.

4. Ngăn ngừa ung thư vú

Các thí nghiệm cho chuột mắc ung thư uống rượu vang nho mới nhất cho thấy, rượu nho có tác dụng mạnh mẽ trong việc ức chế bệnh phát triển. Các chuyên gia nghiên cứu của Đại học Dược Illinois (Mỹ) đã dùng dâu, lạc, vỏ quả nho và nhận thấy tác dụng chống ung thư của chúng rất mạnh.


Các nhà khoa học Mỹ gần đây phát hiện rằng trong rượu nho có chứa một chất hóa học có thể chống lại ung thư vú.

Nhà khoa học Roy Williams của Viện nghiên cứu rượu vang nằm ở Los Angeles (Mỹ) đã phát biểu trong một cuộc họp báo ở Washington rằng họ đã phát hiện ra chất có tác dụng phòng ngừa ung thư vú trong rượu vang đỏ và vang trắng.

5. Bồi bổ sức khỏe

Nguyên liệu thiên nhiên và quá trình chưng cất rượu vang nho là yếu tố giúp loại vang này chứa nhiều loại axit amin, khoáng chất và vitamin, đây đều là các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nó có thể được hấp thu trực tiếp vào cơ thể mà không cần qua giai đoạn tiền tiêu hóa.

Đặc biệt đối với những người ốm yếu, nếu thường xuyên uống một chút rượu vang nho thì sẽ rất có lợi cho việc hồi phục sức khỏe. Các hợp chất có chức năng oxy hóa có trong vang nho có thể phòng trừ các phản ứng oxy hóa có hại trong quá trình trao đổi chất. Những tác hại này là một trong những nhân tố dẫn đến một số bệnh thoái hóa như đục thủy tinh thể, bệnh tim mạch, lão hóa, xơ vữa động mạch.

Do vậy, thường xuyên uống rượu vang với một lượng vừa phải có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

Tags: ẩm thực rượu vang mặt nạ làm đẹp từ rượu vang

Tin liên quan:

Nguồn wine99.com.vn

Thứ Ba, 24 tháng 9, 2013

Cách nấu ăn ngon với các món từ rượu vang

Cách nấu ăn ngon dễ làm với rượu vang - Tùy khẩu vị từng châu lục mà người ta dùng kèm với các loại rượu vang, lại cũng có thể dùng rượu vang kèm với những món dân tộc Việt Nam rất đặc trưng (sườn lợn nướng sả, bò gói lá lốt, vịt hầm măng, chả giò, gỏi cuốn, mực chiên giòn, cua rang muối cùng vô vàn các món khác) một cách hết sức thú vị” và lạ khẩu…

Sự kết hợp giữa rượu vang và các món ăn tạo nên những hương vị riêng đặc trưng mà người ta gọi đó là ẩm thực rượu vang. Theo các chuyên gia ẩm thực khi nấu các món ăn, đặc biệt là các món thịt, món cá cho thêm chút rượu vang sẽ làm cho món ăn trở nên thơm ngon, dậy mùi hơn.

1. Thịt bò sốt vang


Thịt bò sốt vang dùng nóng, chấm với bánh mỳ sẽ rất ngon

Bò sốt vang là món ăn ngon và cách làm cũng rất đơn giản, món ăn thích hợp vào mùa đông, dùng nóng và ăn chung với bánh mỳ sẽ rất ngon.

2. Thịt cừu hầm rượu vang

Vào mùa đông những món ăn nóng hổi luôn được mọi người yêu thích, Thịt cừu hầm rượu vang là món ăn rất thích hợp cho mùa đông lạnh giá mà cách nấu cũng rất đơn giản. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp học cách chế biến món ăn ngon này nhé.

3. Cá ba sa nấu rượu vang


Cá nấu rượu vang là một trong những món ăn đặc sản trong các nhà hàng

Rượu vang luôn làm cho các món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Cá nấu rượu vang là một trong những món ăn đặc sản thường xuất hiện trong menu của các nhà hàng sang trọng, hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách nấu món cá ba sa hầm rượu vang .

4. Cá ngừ nướng rượu vang


Cá ngừ nướng rượu vang là món ăn ngon và dễ làm, mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng.

Cá ngừ nướng rượu vang là một món ăn ngon, cách nấu cũng rất đơn giản. Món ăn thích hợp trong các dịp cuối tuần, tiếp đãi bạn bè…. Nếu không có cá ngừ, bạn có thể thay cá ngừ bằng các loại cá khác như cá hồng, cá chẽm ướp nguyên con hay để miếng lớn, tùy thích.

5. Cách nấu món gà Marengo


Gà Marengo là một món ăn ngon được nấu theo kiểu Pháp

Gà marengo là một món ăn của Pháp. Khi dùng không ăn theo thố mà dọn từng phần trên dĩa cho từng người. Gà có hương vị thơm của rượu vang và của bơ, ăn kèm với sandwich chiên vàng. Đây là một món ăn được yêu thích trong đêm Giáng sinh.

Với bài viết hướng dẫn cách nấu ăn ngon với rượu vang dễ làm với rượu vang, chúc các bạn kết hợp thành công và chế biến được những món ngon hảo hạng chiêu đãi cả gia đình.

Tags: ẩm thực rượu vangmặt nạ làm đẹp từ rượu vang

Tin liên quan:


Nguồn wine99.com.vn

Thứ Ba, 10 tháng 9, 2013

11 vùng sản xuất rượu vang đẹp nhất nước Pháp

 Những người yêu thích rượu nho từ khắp nơi trên thế giới đều mong muốn đổ về nước Pháp, để thăm các vườn nho minh mông ở đây cùng với nhiều loại rượu đặc sắc. 

Chẳng những có thương hiệu rượu chát nổi danh, nhiều vùng trồng nho và sinh sản rượu ở Pháp còn suýt mọi người với phong cảnh mê đắm mà bạn cũng không nên bỏ lỡ nếu có dịp đến đất nước này.

 1. Vùng Alsace gần biên thuỳ Đức  

2. Thung lũng Loire

3. Vùng Burgundy phía Đông Nam Paris

4. Vùng Champagne bên dòng sông Marne

5. Vùng Bordeaux phía Tây Nam nước Pháp  

6. Languedoc ở cực Nam lục địa Pháp

 

7. Thung lũng Rhône

 

 8. Vùng Bergerac phía Tây Nam Pháp

 

9. Vùng Provence

 

 10. Đảo Corsica phía Nam nước Pháp

 

11. Languedoc-Roussillon ở miền Nam nước Pháp 


  Xem thêm  : Ruou vang Phap ẩm thực rượu vangphong cách rượu vang

Nguồn wine99.com.vn


Khám phá ẩm thực Canada

Canada - sơn hà của cây lá phong vốn còn rất lừng danh bởi nền ẩm thực độc đáo với nhiều món ăn hảo hạng. Tuy chưa thật sự phổ quát rộng rãi như trào lưu ẩm thực của Nhật Bản, của Thái Lan nhưng những món ăn tinh túy, giàu chất dinh dưỡng của Canada được sản xuất từ nguồn nguyên liệu rất đặc trưng của một vùng đất, vùng khí hậu vô tiền khoáng hậu mà tự nhiên ban tặng, đã là sự chọn lọc tuyệt trong thực đơn của hàng triệu gia đình trên thế giới. 

Si-rô cây lá phong

Cứ mỗi độ xuân về tới miền đông Canada, khi tuyết bắt đầu tan, muông thú bừng tỉnh sau giấc ngủ đông dài chính là lúc mùa chế biến loại si-rô ngọt ngào từ cây lá phong mà ắt mọi người nô nức trông mong bắt đầu. Canada là nước chiếm 85% sản lượng si-rô chiết xuất từ cây lá phong trên toàn thế giới. Màu đỏ sẫm trải dài đan xen với màu đen thần kì nên thơ giữa những cánh rừng phong và sự hòa quyện tuyệt vời giữa những đêm lạnh giá và tiết xuân ban ngày ấm áp của giang sơn Canada báo hiệu mùa bội thu nhựa cây lá phong trong để làm vật liệu chế biến si-rô.
Các vùng sản xuất si-rô từ cây lá phong của Canada nằm ở tỉnh Quebec, Ontario, New Brunswick và Nova Scotia. Người sản xuất si-rô săn sóc cây rất kỹ để đảm bảo cho cây lá phong sinh trưởng lâu dài. Mỗi lần họ chỉ chiết từ mỗi cây khoảng 1 - 1,5 lít nhựa, tương đương với chưa đến một phần mười lượng đường của cây. Với hương vị thơm ngon, ngọt ngào, si-rô cây lá phong không chỉ được dùng làm các loại bánh truyền thống như bánh kếp và bánh quế mà còn để làm ra các sản phẩm gia vị tự nhiên có giá trị gia tăng. Ngành công nghiệp chế biến si-rô cây lá phong vị trái cây và rượu từ si-rô cây lá phong. Bên cạnh si-rô truyền thống còn có rất nhiều sản phẩm khác được chế biến từ si-rô cây lá phong như đường, bơ, kẹo và hàng loạt các mặt hàng có thành phần si-rô cây lá phong như ngũ cốc, sữa chua và nhiều loại sản phẩm khác được tiêu thụ tại 45 quốc gia trên thế giới.

Rượu chát đá

Canada là nhà sản xuất hàng đầu thế giới các loại rượu chát đá (icewine), vừa ngon vừa quý hiếm, và liên tục nhận được các huy chương vàng từ các cuộc thi rượu vang quốc tế có uy tín nhất. Năm này qua năm khác, những mùa đông hà khắc đã mang lại cho những nhà sản xuất rượu nho những chùm nho đông lạnh thiên nhiên, và qua bàn tay lành nghề, sẽ trở nên những loại rượu vang có độ êm và thanh tao mà không loại rượu nào có thể sánh nổi. Khi nhiệt độ hạ xuống -8°C, người ta cẩn thận hái bằng tay những quả nho đóng băng và tức tốc cho ép những quả nho này khi độ đường được tập hợp cao nhất. Tuy chiết xuất được rất ít đường nhưng lại cho chất lượng thật tuyệt trần.
Có thể nhắm nháp và thưởng thức rượu chát đá không kèm thứ gì; có thể nhắm nháp để thưởng thức mùi thơm của nó với hương vị các loại đào, mơ, hoa dại, mật ong, quả lạc tiên và hạt vải. Cũng có thể uống rượu chát đá khi ăn pa-tê gan, hoặc dùng cùng với các loại pho mát non mềm, hoa quả tươi có độ ngọt không vượt quá độ ngọt của rượu. Cần ngâm rượu trong xô đá khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.

Dầu hạt cải

Dầu hạt cải (Canola oil) là loại dầu ăn có lợi cho sức khỏe nhất trong số các loại dầu ăn được ưa thích. Loại dầu ăn này được các đầu bếp, chuyên gia dinh dưỡng và các bà nội trợ đánh giá cao vì có lợi cho sức khỏe, đa dưỡng chất và không béo. Dầu hạt cải có tỉ lệ hài hòa nhẵn giữa các chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, và là nguồn dinh dưỡng giầu acid béo omega-3 và vitamin E. Đây là sản phẩm có giá trị nhất của Canada với giá trị xuất khẩu hạt, dầu và khô dầu hạt cải hàng năm lên tới hơn 3 tỉ đôla. Với màu sắc và hương vị nhẹ nhõm, dầu hạt cải rất phù hợp cho nấu bếp, làm bánh, chế biến các món salad và nước sốt.

Tôm hùm

Là một trong những quốc gia có vùng biển rộng nhất trên hành tinh, với tổng chiều dài bờ biển lớn nhất thế giới (244.000km), Canada có ngành công nghiệp đánh bắt hải sản có giá trị nhất thế giới và là nước xuất khẩu cá và hải sản hàng đầu sang hơn 130 quốc gia. Môi trường nước sạch là lạnh của các lãnh hải Canada là nơi cư ngụ của hơn 160 loài cá và sò biển. Nhưng có thể nói tôm rồng chính là vị đại sứ của Canada ra thế giới. Tôm rồng được mệnh danh là "Vua hải sản" và là niềm tự hào Đại Tây Dương Canada.
Tôm hùm là thực phẩm đa năng tuyệt vời, bộ phận nào của nó cũng đều có thiết chế biến thành món ăn. Vỏ tôm có thể dùng làm các món súp; gạch tôm có vị rất đặc biệt làm chất phết bánh, các loại bơ hoặc các loại nước chấm; trứng tôm có màu sắc lạ kỳ dùng làm món khai vị hoặc salad, càng tôm được dùng để trình diễn.# Đẹp mắt trên món salad. Cả con tôm rồng, được hấp lên ăn kèm với bơ là bữa tiệc của bậc đế vương. Khi dùng nóng, thịt tôm rồng có vị không lẫn vào đâu được, cho dù là luộc, rán, nhồi, sốt, nấu súp, ốp-lết, rán phồng, làm bánh quiche, bánh kếp và rất nhiều món khác. Khi dùng nguội, tôm hùm rất hợp với các món salad, khai vị và món gỏi cuốn tôm rồng nổi danh.

Ốc vòi voi

Ốc vòi voi là một trong những đặc sản biển do thiên nhiên ưu đãi nhờ vào môi trường biển lạnh và sạch của miền duyên hải Thái Bình Dương của Canada. Ốc vòi voi Canada được đánh bắt từ những khu vực biển xa bờ ngoài khơi tinh British Columbia và nổi tiếng về chất lượng cao, quy trình thu hoạch, đóng gói cẩn trọng.
Cái tên "ốc vòi voi" là do người Trung Quốc đặt do loài ốc này có chiếc xúc tu to lớn, dày thịt, ăn giòn sần sật và có vị ngọt bùi thơm ngon. Ốc vòi voi vừa là nguồn bổ sung protein hảo hạng, ít chất béo và cholesterol, đồng thời vừa là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Ốc vòi voi rất được ưa thích ở Hong Kong, Trung Quốc và Nhật Bản, nơi nó được coi là món đặc sản quý hiếm và thường được chế biến để ăn lẩu kiểu người Hoa hoặc làm gỏi sống sashimi chấm với tương và mù tạt wasabi. Trong menu của Nhật, ốc vòi voi được gọi là mirugai.

Xem thêm: Ruou vang Canada ẩm thực rượu vang, phong cách rượu vang

Nguồn wine99.com.vn

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
type='text/javascript'/>