Khám phá Lễ hội rượu vang quốc tế tại Australia ~ Ẩm Thực Rượu Vang

Trong hai ngày 11-12/5, Lễ hội rượu vang quốc tế lần thứ năm đã diễn ra tại Sydney với hàng trăm sản phẩm rượu nho của hơn 10 nước được trưng bày và phục vụ du khách thử rượu.

Rượu vang Úc

Một góc Lễ hội rượu chát quốc tế. (Ảnh: Quang Minh/Vietnam+)

Đây là sự kiện quan trọng nhất trong năm can hệ tới chương trình khám phá rượu chát tại Australia dành cho du khách trong nước và quốc tế.
Sau Sau khi tuyển, Nhóm chuyên gia rượu ngon của Australia đã cho giới thiệu hơn 300 sản phẩm rượu vang chất lượng của các nhà sinh sản trong và ngoài nước.

Nhà sinh sản có thể là một công ty nhỏ, có thể là một tập đoàn, đến từ Australia hay những nước khác như Áo, Chile, Pháp, Đức, Italy, New Zealand, Bồ Đào Nha, Mỹ..., Nhưng họ có điểm chung là chất lượng rượu rất cao, hương vị độc đáo.

Tại các góc giới thiệu và thử sản phẩm, du khách có thể vừa nhâm nhi ly rượu vang, vừa nói chuyện bình luận, bàn bạc trực tiếp với nhà sản xuất hoặc thỏa thuận giao tiếp... Ban tổ chức còn chuẩn bị sẵn bánh mỳ, nước khoáng, có nơi nghỉ chân để phục vụ du khách.
Không chỉ tạo thời cơ cho các nhà sinh sản rượu nho giới thiệu và chứng minh chất lượng sản phẩm, Lễ hội rượu vang quốc tế còn là nơi luận bàn kinh nghiệm, nâng cao chất lượng rượu chát cũng như trình độ cảm nhận rượu nho của thực khách.

Lisa Graham, đại diện ban tổ chức tâm tư lễ hội cũng là động lực để nhà sinh sản nâng cao chất lượng sản phẩm, còn người tiêu dùng thì xích lại gần nhau hơn.

Australia là nước xuất khẩu rượu chát lớn thứ phong thái giới. Hiện nước này xuất khẩu khoảng 760 triệu lít rượu vang mỗi năm, mang về hơn 5 tỷ USD/năm cho nền kinh tế nước nhà./.

Đỗ Vân/Sydney (Vietnam+)